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A Gaeta, presentazione del Pesto ai cinesi
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Gaeta 28/29 Giugno, 2004
Una commissione di cinesi incaricata di prendere conoscenza dei prodotti italiani per conto di un importante complesso di supermercati, è stata ospitata a Gaeta il 28 e 29 Giugno per contattare ditte esportatrici italiane produttrici nel settore della enogastronomia. Poiché queste giornate sono state dedicate ai prodotti della Liguria, la Confraternita del Pesto ha condiviso gli onori di casa, con il suo contributo culturale, per la presentazione del Pesto. Il prodotto, che rappresentava un'assoluta novità per gli ospiti, è stato molto apprezzato con evidente compiacimento, contribuendo all’instaurazione di un nuovo rapporto fra “made in Liguria” e l’Estremo Oriente. Forse, il nostro Pesto non è ancora conosciuto fra gli esquimesi ma, con il tempo, riusciremo a completare il puzzles mondiale della conoscenza della specialità ligure! |
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